糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

麺家 誠(新潟市)

2015-05-15 22:57:51 | ラーメン

新しいお店になります。
雑誌掲載の地図見ていったら、予想より相当遠く、かなり歩きました(笑)

スイミングクラブの隣で、メイン道路からは見えないので
行かれる場合はチェックして行った方がいいですよ。

新潟ではなかなか見ないタイプのラーメンです。
徳島ラーメンというジャンルだそうです。

写真は「ラーメン」 780円

無料でライスがもらえました。
麺は意外と少ないので、ライスももらったほうがいいと思います。

麺の太さが選べたので、太麺を注文。
多目のバラ肉に生卵が乗っています。
※生卵を乗せないと、安くなるようです。

スープが多い「すき焼」の中に麺を入れたような感覚。
初めての食感でしたが・・美味かった。

玉ねぎと長ネギがザクザクと入っています。

丸源ラーメンに「肉そば」というメニューがありますが
あれに卵を落とした感じかな。
ちょっと味は違うな(^^ゞ

僕はスープ全部飲まない派なので
生卵がもったいない状態になった気がします。
思い切って、ライスは最後まで食べずに、
ラーメンなくなったら、おじやにする作戦がいいかもしれません(笑)

チャーハンも自慢のようなので、そちらもチェックしてみてください。

メモ・・
大洋軒という麺を使っているようです。

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時計台(新潟市)

2015-05-15 22:56:50 | ラーメン

新潟駅南にあります。
本当に時計台に見える建物なのですぐにわかるでしょう。

店内はかなり広いので驚きましたが
メニューの表が、メッチャ ベタベタなのでさらに驚きました(笑)

写真は「みそ野菜ラーメン」 700円

なんというか・・
極々、普通の味噌ラーメンでした。
僕の味覚ではこれが精一杯のコメント。

不味くはないんですが・・
んーー普通の味でした(笑)

麺は太麺と細麺が選べるようで
ランチタイムは250円足すと、ミニたれカツ丼がセットになるようです。

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