糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

金の とりから

2017-03-19 22:27:10 | 料理・おつまみ

バロー上越店行ったら・・こんな店が出来てました(^^♪
 
チェーン店ですが
北陸ではここだけのお店なんですね。
 
シングルサイズで300円だけ買って味見
 
国産の鶏ムネ肉を使用したヘルシーなスティック唐揚げということで
本当にサクッと美味しくいただきました。
 
唐揚げ好きには、少し寂しいかもしれませんが
僕的にはこれぐらいが美味いね。
 
まだまだ、メニュー多かったので
また今度試してみますね。

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エシャレット

2017-03-19 20:07:37 | 料理・おつまみ

上越の「あるるん畑」でエシャレットを購入
 
あれっ・・
俺の知ってるのと形も味も違う。
 
なんだよこれ!!
 
と言おうと思ったが・・
何となく以前から
「エシャロット」なのか「エシャレット」なのか不思議だった。
 
調べてみると(農林水産省HP)
若採りのらっきょうの方は「エシャレット」
小型たまねぎの方は「ベルギー・エシャロット」
したがって、両者は、全く別種の野菜です。

本当だ
僕が買ったのは「らっきょう」の方の「エシャレット」
 
居酒屋で、おつまみで出るのは
「エシャロット」なんだね。
 
納得しました(^^;

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金虎②

2017-03-19 19:39:42 | ラーメン
ラーメンパスポートを持って
パティオ内の「金虎」さんへ訪問。
 
写真は「金虎中華そば」650円
ラーメンパスポートで500円でした。
 
ここの売りは背油らーめんですが
あまり濃いのが好きでないので
この中華そばが私のストライクゾーン
 
大好きなスープですが
チャーシューも玉子も美味い。
 
また、お邪魔します(^^♪
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