以前の居酒屋形態の時に一度お邪魔して
とても美味しかったので、移転後に昼間の営業もあることに感謝です
糸魚川本町 駅から歩いてすぐです
以前は駅すぐ近くにありましたが今の場所に移転
居酒屋とダブル営業ですね
写真は「背脂生姜ラーメン」750円
背脂だけでなく生姜のアクセント
コッテリしてるのに一気に行けます
麺がまた個性的で
少し太めのモチモチ麺 こーいうのが背脂にあうんだよね
チャーシューは厚めで食べ応えあり
今日は食べませんでしたが
「チゲラーメン」という限定メニューがありました
少し辛いラーメンなのかもしれませんが・・
「チゲ」は、ハングル語で「鍋料理」という意味です(^^)
