糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

ベニズワイガニ 降臨

2021-04-13 19:47:04 | 料理・おつまみ
能生では「カニは買わずにもらうもの」
という言葉が聞かれるほど、年に数回、自宅に届きます(^^)
先日も写真のようにいただいたのですが
ゆでたままの状態で、これがまた美味いんだよね(^^)
  
メインのショップで売っている物は
いったん冷凍することが義務付けられています
※食中毒対策だそうです
  
先日、マリンドリーム能生を訪問したら
沢山のお客様が、青空のもとベニズワイガニ味わってましたね。
 
マリンドリーム能生
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サンヨー食品 創味シャンタン 葱油香る野菜タンメン

2021-04-13 19:20:56 | カップ麺・袋麺

オフィシャルページでは・・
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絶大な人気を誇る調味料「創味シャンタン」とのコラボ第3弾です。
スープは、「創味シャンタン」をベースに、ポークやチキンのうまみに野菜やオイスターのうまみを合わせた味わいになっており、麺はもっちりとした弾力のある食感と、適度にちぢれをつけることでスープがよく絡む麺に仕上げました。
葱油の風味が特徴の野菜タンメンです。
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白く濁ったスープを白湯(パイタン)というのはよく聞きますね。
それでなく澄んだスープのことを清湯(チンタン)と呼ぶのですが、その中でも高級なスープを上湯(シャンタン)と呼びます。

つまり、カップ麺ですが
結構に自慢げな名前が付けられていますので期待

ちぢれのある麺は、
なんか少し短くて食べずらいが気のせいか・・

「創味シャンタン」とのコラボということだが
スープもそれほどに旨味を感じないのだが
※流行の味を感じれなくなる病気ではありません

野菜が少し入り、タンメンっぽい気はします

お値段やすいシリーズですが
それなりのお味ということでご報告!!

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