糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

一度は食べたい名店の味 我武者羅 背脂生姜醤油ラーメン

2022-03-25 20:33:23 | カップ麺・袋麺

オフィシャルの説明では
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東京・幡ヶ谷の人気店「我武者羅」の看板メニューの味わいを独自技術で再現!
「背脂×生姜」という新感覚のおいしさ!“生姜醤油ラーメン”を進化させた一杯!

適度な歯切れの良さがある、滑らかな丸刃のめんです。
ポークや煮干の旨みに生姜の風味を利かせた醤油スープです。別添の液体スープを加えることで背脂のコクが広がります。
程良く味付けした焼豚、ねぎ、しょうが、背脂加工品を加えて仕上げました。
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長岡生姜醤油ラーメンを意識しているということですが
かなり、生姜を強くする方向に向かってるようです
 
お店では食べたことないので何とも言えませんが
カップ麺は生姜湯に麺を入れた感じで
かなり生姜が強くて驚くでしょう
 
麺がなぜか一般より短めなんでしょうか
ちょっと食べづらかった

生姜が好きという方にはたまらないのでしょうが・・
俺には今一つのカップ麺かな

まぁ、ドンキで激安販売してたので
これはこれで満足です(^^)

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