オフィシャルの説明では
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ラーメンや鍋つゆなどで人気を集めている "鶏白湯" を「どん兵衛」流にアレンジした商品です。
鶏の旨みと甘みを凝縮したまろやかな鶏白湯つゆは、ゆずの風味をきかせたスッキリとした味わいが特長です。
別添の「黄金鶏油」をつゆに加えると鶏の香りと旨みがあふれ、見た目も鮮やかに仕上がります。
具材には、存在感と食べ応えのある鶏団子、ネギを入れました。
「黄金鶏油」で仕立てるまろやかなつゆとつるみのあるうどんが絡み合うこだわりの一杯を、ぜひご賞味ください。
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スープを一口
これはなかなか美味いぞ(^^)
ただなんか苦手な味がする
ラーメンに入れる「ゆず」が嫌いなんですよね
うどんは特にノーマルどん兵衛と変わらないけど
スープと鶏団子が美味いので
これはなかなかいいですね(^^)
