どうしても行ってみたかったお店です。
店内はお洒落な雰囲気でジャズが流れているラーメン屋さん。
厨房を見ていると、全部の工程を店主ひとりでやっています。
ひとつひとつ丁寧に作る姿は、いい感じでした(^^)
写真は季節のラーメン「鰤の塩ラーメン」
ここは普通のラーメン頼んでも魚ダシなんですね。
次男は苦手なタイプなので、多少てこずりましたが、
僕にはお気に入りの味でした。
近くに行ったら寄ってみてください(^o^)丿
店内はお洒落な雰囲気でジャズが流れているラーメン屋さん。
厨房を見ていると、全部の工程を店主ひとりでやっています。
ひとつひとつ丁寧に作る姿は、いい感じでした(^^)
写真は季節のラーメン「鰤の塩ラーメン」
ここは普通のラーメン頼んでも魚ダシなんですね。
次男は苦手なタイプなので、多少てこずりましたが、
僕にはお気に入りの味でした。
近くに行ったら寄ってみてください(^o^)丿