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鈴木コロッケ,俺流ソース
ほうれん草のソテー,俺流ソース
タラとキャベツのブレゼ,俺流ソース
vino
Velenosi Roggio del Filare 2003
Imbottigllato da Velenosi
DOC Rosso Piceno Superiore / Ascoli Piceno, Italia
( 大曽根・ふじみ家 )
tasting note
果実味:濃厚な葡萄達
アロマ:うぬわぁー!と薫る渋い香り
酸 味:微妙なバランスで成立しています
複雑性:渋旨・赤き情熱
強 さ:酔わせる艶やかさかな
今日、ランチに行った名古屋のイタリア料理店に刺激され、
思わずイタリア・ヴィーノちゃんを飲みたくなってしまいました。
最近、ワインはフランス!、日本酒は純米!ってちょっと偏っていたせいか、
陽気なイタリアの誘惑に、思わず心がぐらついてしまった次第です。
でも本当に旨いなこのワインは!
『神の雫』のイタリア長介さん、流石ですって感じなのでしょうか。
近々、マキコレでもイタリアヴィーノちゃんのラインナップが増えるそうです。
ワインは多様性のある飲み物ですから、
ヴァンちゃんだけが、究極のエレガンスではないということなのでしょう?
めっちゃ愉しみ
また来て下さいね
心からお待ちしております。