浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

山水渡風

2007年03月22日 | 純米酒と料理




御品書
魚の煮付
ほうとう鍋



山水渡風
特別純米酒
100%ひだほまれ(八百津・山田正隆)
精米歩合55%
日本酒度:少し高めかな
花盛酒造株式会社
岐阜県加茂郡八百津町八百津4091
( 地酒の渡辺屋 )





今日はいつも大変お世話になっている店長さんが企画したお酒です。
裏ラベルを見て思わずびっくりしてしまいました。
なんせ八百津のテロワールを目指した純米なんですから・・・


いきなりの辞令で、なんの因果かこの地に赴任することになったのですが、
思わぬ出会いというものもあるものです。
引越して真っ先に伺ったのも他ならぬこの渡辺屋さんです。

何もわからないこの地で、それなりにやってこれたのも
日々美味しいお酒が身近にあったからこそです。
本当に感謝しております。
(面と向かっては中々言えないので、この場を借りて)


また来て下さいね
心からお待ちしております。
たまにはテニスでもしたいものです。






フィガロ!フィガロ!フィガロ!!!
アリア最高!って大分酔っ払ってしまいました。
どうしてスケートの音楽に歌声があってはいけないの?
テノールやソプラノのアリアって最高だと思うのですが・・・