今日の献立
蟹巻き
豚ちゃん
鮭塩焼
今日の葡萄酒
La Prose Coteaux du Languedoc
Saint-Georges d'orques Les Cadieres Blanc 2004
Domaine de la Prose
AC Coteaux du Languedoc / 34570 Pignan, France
( マキコレの渡辺屋 )
私的所感
果実味：かろやかで上品な果実味
香感度：清らかな感じです
酸 味：爽やかな酸味ですが、飲み頃もう少し先か？
個 性：次の夏に飲むと、より美味しいと思うな・・・
強 さ：飲みやすい造りです
全く気づかないうちにブログ開始から２年経過
思い返せば、
一つ目の変化は、岐阜に来てマキコレワインにはまったこと。
二つ目の変化は、デジタル一眼レフカメラを使い始めたこと。
三つ目の変化は、料理は器や盛付けも大事であると気づいたこと。
こんな手抜料理でも少しは様になってきたかも・・・
また来て下さいね