さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

たけのこ

2009-04-21 23:39:42 | 家族のこと
ヒロが、たけのこ掘りでもらってきた筍です。
筍食べると、春がきたな~って感じます!

     

小ぶりだけど、その方が味はおいしいかも。
ヒロはその場で焼いて、しょうゆをつけて食べたとか…
想像するだけで、おいしそ~
筍は食物繊維も豊富です。
とりあえず、ゆでてお水につけて保存。
どこまで皮をむけばいいのか悩むのは私だけかなぁ(笑)
あすは、たけのこご飯にするゾ
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