きゅうりの声

きゅうりさん

あなたは何になりたいの？


ズッキーニさん

あなたたち

どうやっておいしく食べてもらいたいの？





と
野菜の声が

聞けたらいいのにーーーーーーーーーーーーーーーーーー

いや
野菜の心をくみ取って

おいしく届けるのが私の使命


そうだ

そうなんだーーーーーーーーーーーーーー！！！！（すみません。。。このときすでに夜10時・・・変なテンションでした）




と
この週末は野菜の声を聞きながら
厨房での仕込がマックスでした




きららの野菜たっぷりランチは今の時期はこんな感じ

そして
今年の小千谷の初物の
きゅうりの声を聞いた私は（妄想）

きゅうりは

きゅうりとして

食べてもらうのが一番！！！！


と

一本漬けで出させていただきましたよーーーーーーー！！！

これが大好評♪

そして
出した瞬間みなさん、笑顔になるのがさらに嬉しかったーーーーーーーーー


ワタシ
料理人ではなく

農家さんの営業代理店

野菜の心の伝達人

野菜をおいしく伝えるために

ちょっと手を加えただけのそのまんま料理が多いです

きゅうりをきゅうりとして一番おいしく感じてもらいたいから

今の時期の朝どりきゅうりは最高です！！！！！！！！！！！！！！

農と人を輝かせ、おいしい笑顔を届けます！

の
「きらら」パンフレットができましたーーーーーーーーーーーー！！！！

ええええーーーー
ってか
まだなかったの・・・

ってツッコまれそうですが

スーパーマンtaneokaさんが悩みに悩んでやっと完成させてくれました（またもや丸投げ）



A5サイズなので
気楽にお持ち帰りくださいね


そして
ここに込めた想い

「農と人を輝かせ、おいしい笑顔を届けます」


この言葉に
私の起業・お店開店の想いがすべて詰まっています


私はこれから

農業や「人」

小千谷、新潟

そしてなんといっても

「さつまいも」が輝くよう

全力で応援していける人材になりたいのです

開店したばかりのころは
ただの「カフェのオーナー」になってしまった自分が苦しく

やりたいことができているのか自問自答していましたが
ようやく心に余裕ができてきて

もう
少しずつ動き始めています


「きらら」はいろいろな人の夢が叶う場所になりますように

たくさんの笑顔が集まりますように

ゆっくりのんびり過ごしてもらえますように




なので
個室でのお茶会、ママ会、女子会などはどんどん使ってくださいね

今週から
いよいよ小千谷まちゼミも始まります！！！！

その詳しい情報は明日します！！！！！





開店以来最高記録を達成した昨日

本当に
本当に
たくさんのお客様においでいただきました！！！！！！

レジを打った回数が100回！！！！

と
いうことは
2～5人で来てくださっていたことを考えても

300人以上のお客様がいらっしゃったという素晴らしい週末でした！！！！！！！

本当に
本当に
ありがとうございました


たくさん
たくさん
ランチの仕込みをしておきましたが2日間ともすべて完売！！！！

夜中まで頑張ってよかったーーーーーーーーーーーー



そんな
ヘロヘロの月曜日の朝

長男のお弁当のおかずが少ない…




ので

小技を使って

可愛さで勝負（笑）

ね、ね、可愛くない？？

ヒツジ作ったの久しぶり～～～～

と
テンション高めに言うと





まさかのスルー




・・・
高校生男子

そんなもんです・・・

今日は「きらら」でベビーマッサージがありますよ♪

赤ちゃんに会って癒されます！！！！！！