菓子工房soraさん 焼き菓子きららデビュー☆

プレオープンの時に

優しいおいしさと好評だった焼き菓子さんたち

作ってくれていたのは
今、きららスタッフとなっているのぞみん







を
改め

soraさんと呼ぶことにしましたーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！


というのも
彼女の夢は自分の菓子工房を作ること☆

小千谷に帰ってきてくれたのもそのためなのです

きららでバイトしながらコツコツと夢に向かって動き出していて

ついに
先日菓子製造業の許可を取り
菓子工房を完成させましたーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！

おめでとう！！！！！！！

彼女と出逢ったのは私が開店する前。

花茶花茶さんからの紹介でお店に来てくれて
その話を聞いた時から応援したいな！！とずっと思っていました

4月に戻ってくるということだったので
私の方から「きららスタッフとして空いている時間バイトしてもらえないかな」とスカウト

期待以上に素晴らしいセンスを持った彼女のおかげで

きららのクオリティはググッと上がりました！！！！！

そして

先週から
ついに
焼き菓子の販売も開始

以前から

ロールケーキを作ってきてくれたり


こりゃーーービールが飲みたくなるね、っていう

しょっぱめなお菓子を作ってきてくれたり

紫イモでベーグルを作ってきてくれたり



はたまた

お疲れモードの私に差し入れをしてくれたり

とっても
癒しと優しさとおいしいものを作るセンスのあるsoraさんなのです

さつまいもクッキーも完成したとのことなので
週末はそちらも並ぶかも～～～～～～～



ほっこりおいしい焼き菓子を
ぜひ
見に来てくださいねーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！