Champagne Michel Turgy Grand Cru Blanc de Blancs
シャンパーニュ・ミシェル・チュルジ
Le Mesnil-sur OgerのRM。シャルドネ100%
http://www.champagne-turgy.com/
アミューズ
鰯のプロヴァンス風、エスカルゴバター、ラタトゥイユ。
前菜
生ハム、チェリートマトのコンフィ、ルッコラ。
松茸の太刀魚巻き、すだちのソース、ポロ葱
メス小鴨のプルーンソース、砂肝、シャドークイーンのマッシュポテト
クレームブリュレ、フランボワーズムース、キウイソルベ
お土産に頂いた砂肝＼(^_^)／
イグレック （フレンチ / 長野駅（長野電鉄）、長野駅（ＪＲ）、市役所前駅）
夜総合点★★★★★ 5.0
住所 長野県長野市北石堂町12052F
電話番号 026-228-2232