ココナツ味の焼き菓子 2011その2

今月はよくココナツ味の焼き菓子を焼いている。楽天家ダンナの同僚へとご近所のビルマ人へ。
この焼き菓子、ビルマ人に好評なのよね。ご近所ビルマ人へは初めてお届けしたのだが、今日会ったら「あれ美味しかったからレシピ頂戴！」と言われた。英語版レシピ作っておいて良かったわ。

あれやこれやと作れないボヤキ嫁にとって、一個ヒット作があれば十分。
教えてくれたお友達に本当に感謝だわ。