自家製青じそドレッシング

　青紫蘇のインフューズドオイルができたようです。早速裏ごしです。ぽたぽた落ちてくる雫はなにげにみどりがかってます。 　色はとってもきれいですが、香はあまりありません。これでドレッシングを作ってみます。 　先日１００円ショップでいいものを発見しました。ドレッシング・シェーカーです。お酢を入れて塩コショウなどの調味料を加えます。オイルを入れてよーく振れば出来上がり！ 　食べてみると . . . 本文を読む