抹茶の試作ケーキ

ふと、お抹茶が飲みたくなったので、お茶の山●園さんにて“千木の白”を一缶購入。
薄茶にて頂く前に、何処をどう間違ったのか“抹茶とむき甘栗のパウンドケーキ”に化けました（爆）。
最近ちょっとハマっている、ファミ●ーマートさんの“ボクのおやつ・割れむき甘栗”を抹茶ベースの焼き菓子に入れたら、栗の甘露煮より自己主張押さえ気味になって、抹茶の味と香りが立ちつつ、栗の味もしてくれないかなぁ～？っと思ったのが要因…（苦笑）。

確かに思惑通りにはなりましたが、甘栗を少々小さく割りすぎて心持ち「栗固い…？」となりましたので、もう暫くは試行錯誤が必要そうです(^_^;)。