田舎の老後生活

老後の田舎生活ではなく、もともと田舎者の気楽な老後生活です。

今夜のめし   野菜あとのせカレーライス 大根と豚バラ煮

2020-07-07 19:36:30 | 日記

昨晩のルーが残っていたので、野菜をお湯で茹でて、ルーに入れました。野菜の栄養は残ったと思います。茹で汁は捨てました。野菜のカリウムが溶け出したものとして捨てました。
ついでに、大根と豚バラにを作ってみました。ショウガのスライスを厚めに切って一緒に煮こんだら、効きました。