今夜のめし
すき焼き
すき焼き風肉豆腐というのを作ろうとしたのですが😅すき焼きになってしまいました🐱我が家の花壇の雑草の中から見つけた春菊やらささぎ、も投入してます。
ずっと昔、私が独身のころ、「新婚さん、いらっしゃい」で、豆腐屋さんの娘と結婚し、同居している旦那さんの話がおもしろく、
以来、ずっと食べてみたいすき焼き。
それは豆腐屋のすき焼き、八百屋のすき焼き、魚屋のすき焼きです。
今晩のすき焼きは、豆腐屋さんのすき焼きに近いといえますかねー😅
糸コン、マイタケも入ってます。
自分で作ってみると、普段食べるすき焼きって、すごく砂糖や醤油が濃いということが分かります。我が家のは、それに比べれば、ほどほどですかね。
