武蔵浦和 ラーメンアカデミー
埼玉・浦和までラーメンを食べに遠征
新横浜のラーメン博物館の様な乗りなのだろうか、
数店のラーメン店が同じビルのテナント内に入っている。
仙台・国分町にも「ラーメン国技館」なるものがあったなぁ）
こちらはアカデミックに「ラーメン・アカデミー」である。
売り上げが悪いと「卒業」の名目で入れ替えられるようで
オープン当初の店は一軒もないとか・・・ 厳しいです！
エレベーターで２Ｆへ上がると各店の呼び込み合戦である。
ちょっと落ち着いて店を選べる雰囲気機じゃない
しかしHPであらかじめ目星を付けておいた「博多・拉麺帝国」へはいる。
基本は豚骨好きですからね。
ランチサービスで高菜トッピングが無料で入れてしまったのが失敗
スープの味のバランスが崩れてしまいました。
味わいは見た目の通り濃厚だがもう一工夫欲しいところ
マー油入りの方がアクセントがはっきりしてお薦めです。
夜１１時以降にこの画像を見ると行きたくなっちゃうぞ！！
あっ君どう？
らーめん最高だぞ！！ メタボなんて怖くない！！！