地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成21年7月17日(金)  雨のち晴   とろとろおやじ

2009-07-17 19:36:33 | 夏の酒


「滋養強壮・とろとろおやじ」 登場

「裏・夏の酒」 第一弾登場!

クリーミーな「どぶろく」を醸せ!の使命を帯びて
「磐城壽」 世界の大ちゃんが「固体発酵」という技を用いて完成させた
唯一無二のどぶろく風にごり酒です。 


  

  滋養強壮 とろとろおやじ  にごり純米  生  720ml  1680円

オリを布で丁寧に「裏ごし」し、とろ~りとしたクリーミーな味わいに仕上げました。
生酒ですが開栓後、冷蔵庫保存でゆっくり飲んでも大丈夫!
1日一杯 この暑い夏にスタミナ補給の糖分として「甘酒」感覚で楽しんで下さい。

舌に優しく絡む「とろとろ」感を是非!!!!!

   
   こちらは 代々木上原、地酒の名店「笹吟」

「長珍」桑山さんとお伺いしました。 
店主・成田さんの紹介で「長珍」さんとのお付き合いが始まった経緯があります。

閉店後も飲み続け気がつけば午前3時

すっかり こちらは「へろへろおやじ」ですわ