果樹農家のブロ友さんもキウイの収穫時のようなので農婆も今日はキウイの日。(*^^)v
樹齢も古いキウイの木が一本だけなんだけど、たわわに実をつける優れもの。
毎年、たくさん収穫しても上手く追熟ができなかったり食べごろを逸してしまったりでなかなか上手くお付き合いできないキウイです。
これまでリンゴで追熟していましたが、いいもの見つけました。
たくさん収穫できるキウイも「ご自分で追熟してね」と差し上げるわけにもいかずでしたが、今年はこれで間違いなく完熟キウイにたどり着けるはず。
いやはや食べるは易し、しかし作るは難しキウイです。
＜ 豊作の陰に思わぬ苦労あり ＞
