男のてきとうスパゲッティ

2021年7月04日（日）/

ここ数日の豪雨続いてますね

週末の釣行はこんな天気なので予定なし

したがって仕掛けの補充も必要ないのでタックルボックスは閉じたまま

日課の散歩までは時間があるので昼は残っていた1.4ｍｍのスパゲティを使った簡単冷製パスタを思いつく

材料は冷蔵庫にあったトマトと生ハム

生バジルが無かったので近所のスーパーで購入

トマトと生ハムを適用に切ってボウルへ

買ってきた生バジルを刻んで同じくボウルへポイ

オリーブオイルを適当に入れておろしニンニクを追加

塩コショーを適当にパラパラして混ぜる

フェデリーニはやや深めのフライパンで茹でて

氷水の入ったボウル軽くしめる

水を切ったら具材のボウルへ入れて混ぜ々

味見の後にヒマラヤンピンク岩塩を少しゴリゴリ

これで完成

盛り付けは全く美しくありませんが味はウマーッ

残っていた赤ワインで頂きました

あまりのうまさにおかわりをしてしまったの散歩の距離は50%増ししないと

天気が回復したらスルメ行きたいです


にほんブログ村