鍋帽子

鍋帽子

我が家で毎日活躍している鍋帽子です。

今日は「おでん」。　鍋帽子が大活躍！！

 

土鍋に出し汁とおでんの具を入れ一煮立ち。　火から下ろし、いよいよここから鍋帽子の出番。　二・三時間そのまま帽子の中でおやすみなさい。  鍋帽子の中の土鍋は熱々。  おでんの具に美味しさがゆっくりゆっくり浸みてゆきます。　もちろん大根もとろとろ。

 

（ガス代も少なく　エコ　な品です。）

キルティングの布で帽子と座布団を縫い綿を入れてあります。

大きいお鍋を入れられる大きいサイズ（直径45センチ）も作りましたが　二人暮らしの我が家では小さいサイズの方を使っています。毎朝のコーヒーもこの帽子の中に入れています。  暖かいコーヒーが楽しめます。