手作りピザ…手作りトマトソースをたっぷりのせて！

昨日作った、トマトソースでピザを焼きました。

今日の昼飯は手作りピザです。

≪ピザ生地≫

①セモリナ粉…１００ｇ　薄力粉…５０ｇ　自家製小麦（粗挽き）…３０ｇ

②イースト、砂糖、塩、水、オリーブオイル

今日は湿度と気温が高いのでゆっくり時間をかけて自然発酵です。

 

≪トッピング≫

①ベーコン　ジャガイモ　ミニトマト　

②手作りトマトソースとチーズをのせてオリーブオイルもたっぷりかけて　オーブンで焼きました。

出来上がりです！！

ひとり一枚たっぷり！お腹いっぱい！いただきました！

※美味しかったで～す ！