いつもの如くひとり夕食です

年末から年明けにかけては・・かみさんの職場超多忙になりますので
夕食は我輩が食べたくなった時間に自由にしてます。
ある時期・・・どんな遅くなろうと帰りを待っての食事でした。
そんな状況の中でのかみさんの呟き。
・・・・ほんと待たせてるとおもうと・・・なんか切なくなって・・・
そこから・・・じゃあ遅くなるだろう時は勝手に食べてるようにするさ。
・・・・そうしてもらったほうが気が楽になります。
で・・・・こういう食事のとりかたになっているのです。

で・・・夕食のメニューは。
朝の分の残り・・・・なめこの味噌汁とがんもの煮物。
それに・・・・・冷凍してたブロッコリー・・たまねぎ・人参・もやし。
油もひかないフライパンに並べ。
あ・・・冷凍えのきもあったな。すこしたんぱく質も欲しいな。
冷凍肉だんご。
酒を少々垂らして・・・ガスに火を。
そう・・・蒸し煮です。
ただし・・・・７分ほどたってから・・・・野菜しんなりしたころに
オイスターソースとウスターソース。
黒胡椒・・・ちょっと多めに。
適当にフライパン振って・・・全体に味が回るように。
美味しくできました。

食後は業務スーパーで見つけた
ユニバースターコーヒー。
もちろんインスタント。
ただ・・・・ベトナムのコーヒーなのです。
フリーズドライのあの塊り感のある粒じゃなく
超微粒になってるのです。
これも古い人間の感性でしょうが
何故かフリーズドライのあの塊りの粒だと美味しいものだと思ってしまっているのですが
これは・・・どうせたいして高くない値段だし
一度でもう次はないものだろうと手に入れたのですが。
いやいや・・・もうお気に入り。
ついに２００グラム瓶空にして追加購入しております。
自分で見つけたって感じもありついにここにまで書き出すことに＾＾

さてまだまだかみさん帰らないようだし。
外は風強く荒れだしてるし。
ソファーで転寝しながらじいさんは待つことにしましょうか。

かみさんのための朝食

前の投稿が朝五時。
眠気も起こらずでしたので
年末超多忙になる職場に出勤するかみさんのための朝食の準備を。

まずはお米を研いで。
でふと気づいたのですが・・・・今は計量カップ二杯。
多分二合。
それこそいつからこんな量で二人して一日食べてたんだろうと？
その前はカップ三杯で一日だったのです。
お互い間違いなく老いてるってことなんでしょうな。
スイッチオンしてご飯はよし。

味噌汁大好きなかみさんのために
今朝は・・・・なめこと大根とネギを散らした汁。

そして副菜は・・・・冷凍してある・・・椎茸と里芋。
それに買出しに行ったときのタイムサービス品の
「京風がんも」
以上の煮物にしました。

出す予定の漬け物は
「甘酒の素」を使って大根をうすくスライスして・塩と昆布茶の素で漬け込む
少々甘さある・・・・自家製べったら風の漬け物です。
全て完了＾＾
あとは起き出すお姫様を待つだけです＾＾

時々テレビ見たりしながらでした。

年寄りなのであります

ほんと４０代の頃なんて睡眠３時間もあればそれでよしみたいなのがあったのに。
今じゃ・・・・夜１１時くらいになると眠たくなる。
そんなわたしへのかみさんの言い方だと。
一緒になった頃なんてあなたは宇宙人だと思った。
とにかく眠らなかったわよねえー・・・・でした。
そして早くに寝るとこれまた起きだしが早い。
で・・・・ちまちま・・・ブログなど書き込むのであります。

ところで・・・・八丁味噌の時。
最後に・・・「なた漬」
これが分かる方なら同郷じゃないかと＾＾
この一言には・・・・こんな写真一枚もないブログにもしや？
だれかが？
なんかコメントくれないかなあーーっていう
年寄りのかすかな願望もあったのです。

ないんですよねえーー今のところ全く＾＾

失敗作ではありましたが

報告済みの通りの・・・あのロールキャベツ風のもの。
じつは７個作っていたのであります。
二人して二個ずつ。結果残るわけでありますよね。
かみさんの休みと重なり・・・・例の如くのブランチ。
野菜の残りが少なくなってましたので・・・買出しに。
目玉商品漁り・・・惣菜コーナーに。
ここのスーパー昼時にはそこそこ弁当並べてるんです。
そして一番の売りが・・・・２５０円の弁当なんですよ。
お昼過ぎての買出しでしたからないだろうと。
ところが二個残ってました。
あ・・・先に言っておきますが
働く人を対象のお弁当でありますから
大体が唐揚げ弁当か・・・・ハンバーグ弁当。
しかも味付けは非常に濃い。
値段とボリュームが売りな弁当なのであります。
残ってた二つ買おうとしたら・・・・かみさん
「わたし無性にカップ焼きそば食べたくなったから
あなたのだけでいいわよ」と。
で・・休日の通常ブランチじゃなくなりまして
買い物済ませ帰って・・・・お茶で弁当となりました。
通常はなにかわたしがいつもはしない・・・・お好み焼とか
ドリア風の炒めごはんとか・・智恵をしぼるんです。

ブランチ終えて・・・さてこれからどうしようかとなって。
ふと二人で昔行ってた日帰り温泉に行こうとなりました。
今自分たちが住んでるとことは真反対の地区にある。
もう何年も走ってない道。しかもあちこちバイパスが通り
同じ市内なのに迷子になりかけましたが
不思議な直感が働き＾＾意外に突然に目指す温泉の看板にたどり着き。
しかも・・我々がもっていたイメージはみごとに払拭されるような新しい建物に
なっていたのです＾＾
お風呂も色々・・・もちろんちっちゃな露天も。
なによりここの温泉の泉質が
若い女性なら看板文句の如く
美肌になれる温泉。そう思わせてくれるようなつるつる感覚のお湯。
年寄りのじじいですら・・・・シルク風呂と謳われた超極小の泡風呂。
よかったですよ＾＾

それで休日はだいたい終了でありまして。
さて・・タイトルの話しに戻らないと。
我が家に帰り夕食ですよね。
昨日の残り物・・・・そして冷ご飯。
ご飯は・・・・ねぎのみじんきりとロースハムでのチャーハン風。
冷ご飯で造るときは・・・・まずはそのご飯に生卵投入して
よくかき混ぜておけばいいですよ。
フライパン熱してオイルひいて
そこに混ぜたご飯。
フライパン返せないなら・・・・てまめにヘラで混ぜてれば
思いのほか・・・・ぱらぱらになりますよ。
そこそこご飯ほぐれたら・・・用意してた材料いれて
ここからはまた強火にしてなんどか返し・・・・本日はウスターソースでの
最後の味決めしました。
そしてスープにあの残り物。
なんと・・なんと・・・・これが実に美味しくなっていたのでありますよ。
野菜のほんとに旨味がトマトの酸っぱさと実にいい塩梅で。
かみさん共々・・うまくなってるわねえーーと。

そういうきゅうじｔ