ナポリタン・・・

夜はなんにしようかと迷い中に
定例のかみさんからの定時メール。
でなんにしようかと聞いたら
レトルトカレーでいいよ・・・たまには手をぬいたらいいわよ・・と。
で・・・返信メールしてる最中に浮かびました。
食べたくなったのが・・・ナポリタン。
それもできたら昔のようなやわらかいスパのやつ。

で・・・作りましたよ。
パスタはありましたから・・
標準の茹で時間が１０分だと。
そこで１４分茹でて・・・
ベーコン・パプリカ・玉ねぎ。
そして買い置き在庫にあった・・・ナポリタンソースに
ウスターソースとケチャップ追加。

実に美味しくできたのですが
今の時代・・・パスタはあの昔風に柔らかくならないようになってるんですな。
腰が残ってるパスタにしかなりませんでした。
いますでしょ・・ナポリタンは柔らかめのスパゲッテーのほうが
いいんだとおもう方が。

世の流れとはあちこちに変化あるんですなあー。
これが年寄りの実感であった今夜の夕食でした。

閃きの一品

ブランチの仕込み終え・・・
あとはお姫様のお目覚め待つだけ。
ふと思い出しました。
たしか野菜置きかごの中に・・・・さつま芋が一本残ってたはずと。
確認したらありました。
流し水でよく荒いこすると・・・両側の先端がやや黒ずんでる。
大きめに端を落したら・・・充分使い物になると。
で・・・・閃きました。
これと冷蔵庫のドアポケットにラップされて残ってた人参。
両方適当にさいの目にカットして・・・お皿に並べ雑にラップかけ
およそ７分・・・チン。
ボールにいれてオリーブオイルと胡椒。
そしてマヨネーズで和えまして・・・
最後にパルメザンチーズふりかけかき回して完成。
見た目もそこそこきれいな黄色とオレンジ色。
小鉢物として一品できました。
おなべは・・お水足し・・味噌をたして汁物に。
目玉焼きはかみさんひさしぶりに焼いてました＾＾

本日も二人してもぐもぐしました＾＾

熟睡？爆睡？

かみさんが帰宅・・・遅い夕食。
鍋を温め直し・・・あ・・かみさんには鍋に「そば」を入れました。
十時半以降の食事ですから・・・
食べてる食卓に一緒に向かい合い・・わたしはみかんなど。
離れてた時間の＾＾四方山話し。
そして我輩・・・かみさんの食事が終るころには猛烈な睡魔に。
それでもなんとか雑談しながら・・サイトで見つけたゴルフの
面白動画見たり・・
若いころ・・・かみさんにゴルフ仕込み。
一緒に回ってましたからね。
県内だけじゃなく県外でもしたし・・・

って我が夫婦・・・わたしがすることは大概かみさんにも。
若いころにあったスロットの人気でだしたころには
それこそイベントあるときなぞ・・・一人よりは二人のほうが
台へのめぐり合いの可能性高くなるってことで＾＾；
二人して朝並んだこともありましたよ。
わたしと出あうまでは・・・・「パチンコ屋に出入りするのは悪い人だけ」って意識のかみさんだったのに。
今では言われます。
「わたしが悪いこと覚えたのはみんなあなたの責任ですよ」って
そのあとぼそって言います。
「悪いことってどうしてか楽しいことも多い」って＾＾；

あ眠りの話しでしたよね。
なんとかがんばって・・・かみさんが寝る前のローテーションに
入ったから・・・わたしは歯を磨いて・・・
そしてこれも我が家の定番「それでは本日の業務終了させて
いただき・・休ませてもらいます」ってかみさんに。
かみさんからも「おつかれさまでした」と。
いつもならベッドに入り・・まずは読書がパターンなのですが
昨夜はそれこそばたんきゅーって眠ってました。
すきっと目覚めて・・・珈琲・煙草。

あ・・・朝ごはん作らねば。
浮かんでるのは・・・目玉焼き・・なぜか無性にたべたいって。
目玉焼きにはカリカリに焼いたロースハム合わせだね＾＾
味噌汁は昨夜の「ちゃんこ鍋」をのばして更になにか追加。
冷凍庫にまだ鮭があったはず。
それ焼くのもいいな。

まだなんら動いてませんが
浮かんだレシピであります。