台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

外は大荒れ・・・・

2019-12-14 16:37:30 | 料理
風が猛烈に吹いてるし・・・時々は窓に強く雨があたってる天気。
夕食も買出しなしで考えないと。
ブランチは予定通りのメニューで・・・時間的にも11時過ぎに。
今回は・・・・焼き鳥ねぎま風が大好評。
ネギの甘味が際立つ味付けに我ながら・・・うむうむ^^とうなずくこと
しきりでありました。
書き込みながら・・・夕食はって考えてはいるのですが・・・・
まだ浮かびません。

ふとカレンダー見てたら・・・明日が12月15日。
それこそ突然に・・・あああ30数年前にこの日に婚姻届出したんだ。
同棲数年して40オーバーのわたしと二桁も年下のかみさん。
かみさんは再婚・・・・わたしは再々婚。
世の中いろいろな組み合わせの夫婦あるんでしょうが
今一番長い結婚生活送ってる年寄りが敢えて偉そうに申せば
結婚の一番大事な要素って
「相性」ですよね・・・これ・・・少々大胆な物言いしますが
感性の相性はもちろん・・・・身体の相性も。
そしてもう一つは趣味的な嗜好があうこと。
いつかこのブログ・・・・わたしも慣れましたら
大胆に色んな遍歴も書きこめるようになったらいいなと
ひとごとのような書き方にしておきます^^

人生終焉必ずくるわけですから
それまでにおのれを晒しておくのもありかもと。
あ・・・ちなみにわたしはかみさんに
それまでの女性関係ほとんど全て話してます。
それができるようなかみさんでしたので。

書き込み中・・・かみさんから職場からのランチメール
これは毎日必ずあるし・・・数通のやりとりもかみさん仕事の時は
もう完全な定例行事であります。

夕食レシピまだ浮かびませんが
遅いだろうかみさんに美味しいものは作ってやらないとね^^

爆睡眠・・・

2019-12-14 08:56:24 | 料理
昨日の夜はうだうだしてて・・・ベッドに入ったのが一時過ぎ。
夜中二度トイレに。
ひたすら眠り・・・・目覚めたのが八時半ころ。
珈琲と煙草。
そして朝ごはんはなににしようかと・・・ぼんやりと考えてます。
食材のありようを浮かべ・・・・いまのとこ考えてるのが
白菜とお豆腐で・・・「湯豆腐」的な・・・・かな?
和風出汁の素と昆布茶で・・・出汁の利いた感じにして。
あとは弱火でことこと。。。
だしポンもあったしなと・・・・

ここまで思いながら・・・・昨日そう言えば
鶏のもも肉を解凍してたなあー。
この分だと二人ともブランチになりそうだから・・・・
串のない・・・ねぎまにしようか。
食べやすいように肉をカットし・・・ねぎは太目ののが沢山在庫あったし・・・・・と。
味付けは・・・もちろん甘辛の醬油味。

さてさて料理の前に台所の片付けせねば。
いつもならかみさんきれいにしてくれてるのだが
さすが昨夜は遅い上の更に遅い帰り。
この時期はそれでよしと思ってるから
わたしがやるのに何の異存もなし。
もう一服してから動き出そうか・・・・^^