準備完了

カツも揚げました。
ネギもカットしてあります。

で・・・色々仕込中に駄菓子をパクパクしてまして
おなかが空いてないという状況に。
ほんとどしようもないジジイです＾＾；

ま・・・世の中の動きなど知るべくニュースなど眺めながら
腹が空くのを待ちましょう。
にしてもニュースはどこもかしこも政治家の収賄云々なんだろうし
政治家って国の政するんじゃなく金儲けのためになるんじゃない？＾＾

欲はあるけどそんな立場になれないこちとらは
ある金でやりくりしながら生きる。それでもそれなりに楽しいこと
あるかもだし・・・なんかいきがった言葉出てこないわな。

腹が空くまで待つべえーーー

色々と仕込を

明日はまた半日は家を留守にしないといけないので・・
そのための仕込をしてます。

まず今夜のメニューは
鶏カツあげて・・・・カツ丼ならぬ親類丼にすることにしました。
こちらはカツをあげてからネギ刻み・・・甘辛たれで煮込み卵。
味噌汁は朝の分が残ってますから。

明日のために仕込んでるのが
「味噌おでん」です。
大根・こんにゃく・さつま揚げ・そして強風がんもどき。
下茹で完了し・・・赤出し味噌に味醂・・・砂糖少々。
それにお醬油。
さっき味見したけどいい味でしたよ＾＾
あとはことことしっかりと味が染みるまで弱火ですな。

それと例の大晦日のメニューにまた新たな品が。
めったに作らないのですがかみさんに大評判の「ブイヤベース」
これ出がけのかみさんに話したら
「久しぶりだしそれいいかもー」とのお言葉でありました＾＾

我ながら・・・さてさていかようになるのやらと・・・
季節的には・・・・鱈・カニ・海老・・・美味しい季節でもあるし
なにより大晦日のってなったら
いつもよりは奮発した材料でと・・・・思ってもいますが。

スイーツなるものを普段

朝ごはんとブランチ兼ねた食事
なにより・・ほうれん草の玉子とじに一緒にしました
「原木椎茸」・・まっことワンパック９８円のものとは全くベツモノだと
知らされました。
なにがどうちがうのかってなると
表現できないのですが・・・とにかく美味い！
伝えたいんですよー・・・感動的な美味さだったことを。
だが我輩には食レポの豊富な語彙がありません。
寒くなってのほうれん草の甘味にベーコンの塩味とあいまって
歯ごたえあっての味わい。
同じ椎茸のはずなのに・・・・・

で・・昨日ついでに買っておいた
「ダブルシュークリーム」なるもの。
クリスマスだからとスーパーに山盛りで・・・・
今日になって・・思い出し。食後いただきました。
今流行のタピオカもスムージーも食べたことないのですが
わたしにとっては９８円のダブルシュークリームの美味さ甘さ
もうこんな甘く美味いのかと・・・驚嘆でありました。
わたし食後には甘いものをってほうなのですが
それはほとんど・・・和のもの。
団子に最中に大福とか・・・・
だから余計に洋の甘さには・・・・なんでしょうね。

さて近頃のかみさんとの話題は
大晦日にどんなものを食べようかとの相談・提案しては却下とか。
今のとこ・・・・例年のごとく大奮発した牛肉でのすき焼き。
なにせネギの美味さにぞっこんな今日この頃ですし。

まだ数日ありますので
我が家の会議は果たしてどこへの結論にいたるのでしょう？

わたしは手抜きで・・・御寿司などもいいのでは・・・なんて。
ま・・・悩むのも楽しみなんでしょうしね。

眠りの浅い感じで

昨夜はかみさんと一緒に帰り・・・予告の通りの・・チキンカツ定食＾＾
いつものスーパーで買ったのに・・いつものチキンカツじゃなかった。
非常に美味かった。使われてた肉が全くちがう感じでしたな。
やはり・・クリスマスバージョン？
食事が終ればもう１１時でした。
歯を磨き早々にベッドに。久しぶりの働きですっと眠りにでしたが
なんと一時間ちょっと過ぎになんとなく目が開いてしまい・・・
そこから浅い眠りが・・・寝てるような起きてるような感じで。
起きだして外は雪が降ってるのか見ようとしても
窓ガラスはびっしり結露ですので・・わざわざ拭きに行くのもですので
外はどうなってるやらです。
ただし長年の雪国暮らしの勘では
きんきんに冷えた感じの空気じゃありませんので降ってはいないはずと。
寝てても布団をまくってたようだし・・

朝ごはん？ブランチ？のメニュー・・・考えておかないと＾＾
味噌汁はシンプルに豆腐。
椎茸とほうれん草の卵とじ。
まずはここらで考えておきましょう。
時間経過でどうなるかわかりませんがね。

珈琲と煙草・・・本日もいつものように美味でありますから
我輩は健康なんだと・・・。