台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

ようやく・・・かみさん

2019-12-16 08:43:53 | 料理
変則シフトで働くかみさん・・・ようやく本日休日。
昨夜なんて帰って来たのが夜11時過ぎてました。
用意しておいたのは
昼に食べたぶっかけ蕎麦の汁に新たにまた白ネギたっぷり加え
卵をほぐしいれたスープに・・・・
豚肉・もやし・キャベツの炒め。
味付けは・・・味醂で八丁味噌を溶き・・そこに胡椒とオイスターソース
これもオリーブオイル少々で炒め・・・やはり蒸し煮にした風に。
最後に特製ソース。
それに自家製白菜漬け。
それで食してるかみさんと一緒に
「都庁でピアノ」をずうっと見続けてしまいました。
つくづく思ってしまうのがおのれの才能の無さ。
にしても・・・・ピアノで弾かれた「津軽海峡冬景色」
鳥肌ものだったし・・・・
あちこちマウス飛ばして見つけたのが
「法楽太鼓」
お寺のお坊さんが般若心経と太鼓。
びっくり新発見とともに
太鼓打ちのお坊さんのすごさ。
たぶん胡坐かいたままでの太鼓参張の乱れ打ち?とやらには
びっくりおどろきもものきでしたよ。

さてかみさん・・いつ起きだすのやら^^
休みのブランチはだいたいが・・・・外食って我が家の定番ですが

どこに行くか決めておかないと・・・・
これもおいらの仕事ですんで・・・