夕食は冷凍庫整理も兼ねて

いわしのフライ・・・それとチキンカツ。
鰯のほうは二枚でしたが
チキンのほうは・・・１４・５個ありました。
数で分かるように一口カツのようなものです。
上手に揚げましたよ。
そして付け合せは・・・・レタスときゅうりとトマトを
マヨネーズ和えしたものです。
朝のほうれん草の卵とじ風の鍋の残りがありましたから。

我輩ダイエット連続中ですので
かみさんの帰り待たずにひとり食べましたよ。

明日は月の恒例の買出し日であります。
業務スーパーで冷凍食品を中心にした買出しの予定です。
冷凍食品の質のアップで食事の準備にもだいぶ変化ができましたね。
それとレトルト食品のすごさ！
なんかもう下ごしらえから根性いれてなんて
する必要もないなあーって・・・
ですから最近スーパーでの買い物の量が非常に少なくなってますねえ。
ま・・・年寄り二人だけですので
こういう世の中になってよかったなあとは思いますよ。
かみさんには最近口説く言い出してることがあるんですが
ひとりになったら・・・・洗濯などコインランドリーでとか
冷蔵庫もたぶん？寿命切れるだろうけど
大きなのかう必要ないかでしょ？
すぐにこんなに冷凍食品とかあたためるだけですごく美味しいものが食べれるんだからと

まあ・・・金はあるにこしたことはないが
残念ながらそれは絶対にない！
って・・・・・必ず自虐的なオチつけてますがね＾＾；

炊き立ての飯に

今朝はしっかりと朝食準備しました。
ほうれん草一袋買ってありましたので
おなべ仕立ての汁物に。
冷凍してあった山椒入りの鶏の肉団子冷凍のままでおなべに
わきたつにつれて出る灰汁をすくい
醬油・みりん・お塩で味付け。
沸騰したあとにほうれん草全部
そして卵三個ときいれて卵とじ風に。
ふんわり玉子にほうれん草のあまみ・・・そして山椒のきいた肉団子。
もう一品は
同じく冷凍のごぼうと人参に竹輪加えたきんぴらです。

煮え花の飯のうまさに・・・・たっぷりの汁。
美味しかったですよ。

さてかみさんを仕事に送り出したので
ひとりの時間なにして過ごそうかと・・・

ま・・・まずは惰眠をかな＾＾