台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

大根葉で二品

2020-03-17 22:24:59 | 料理
まずは豆腐と味噌汁。
もう一品は大根葉をごま油で炒め
醬油と少々の砂糖で味付け。。。最後に油揚げを
炒め煮の感じです。

そしてメインは鶏肉とネギ・・・・・こいつは焼肉用の胡麻味の素で焼くように炒めました。

いやあー大根葉の炒め煮・・・予想以上に美味かったです。

デザートは菓子パンでした^^;

今日はかみさん休みなのに二人とも一歩も部屋から出ませんでした。

そしてかみさんに頭を洗ってもらい・・・
なんかそろそろ眠くなりかけてます。
これ打ち込みながら・・・・あなたもう74になるんだよねえーと
いきなりの突込みが入りました・・・・

窓辺の冬装備を解除

2020-03-17 14:07:52 | 料理
かみさん休日の予定
窓に打ち付けてた寒気対策のマットをようやく外しました。
結露で少々木材の部分黒ずんでる・・・・毎年のことですがね。

終って・・・ブランチです。
豚肉・きゃべつ・しいたけで・・・蒸し焼きそばを使っての焼きそば。
炒め途中ではオイスターソースも加え
そばを入れてからは添付の粉ソースを。
出来上がり大皿に盛ったのに・・・白胡麻とマヨネーズ
そして花鰹をたっぷり。
二人して大皿からとり・・・・もぐもぐしました。
デザートは紙パック入りのレアチーズケーキ。。。。たっぷりと蜂蜜かけて・・

天気急変
さっきまで暖かいお日さまだったのに・・もう冷たそうな雨・・・
かみさんソファーでうたた寝におちてます。