カップ焼きそば活用しての

休日ですから二人でブランチをってなり
かみさんは洗濯に
じいさんは食事つくりにです。

カップ焼きそば二個使い
湯戻ししてから大皿に・・・そこにさつま揚げとネギ・・・
そして添付のソースとたこ焼きソース加えて・・・
たっぷりの鰹ぶしも。
これで焼きそばは完了。

もう一品は・・・王将の冷凍餃子。
今のはいいですよね
フライパンに並べて・・・中火で七分。
水加減とか火加減一切しなくていい＾＾
完璧な羽根つき餃子になります。

かみさんが１・５人前・・・
段々に我輩は食が細くなりつつありますなあ。

我が家のカレー

久しぶりに自作カレーです。
最近はレトルトでけっこう満足できますからなかなか自分で作ろうとしないんだけど
今日は作るかあーって気分に。
だからってあるもので作る。
これは基本
玉ねぎ・新じゃが・・・・それに冷凍
なすとしめじにホタテの貝柱。
要するにあるもので作るのが俺のカレー。
肉がない分は・・・冷凍ハンバーグ。
オリーブオイルでしっかり玉ねぎから炒め・・・
あとから次々。

煮込む際に赤ワイン。
ルーいれて・・・・ウスターソースとかタイムとかパプリカとかの調味料追加
あとは・・・・コトコト・・・・

久しぶりであっても結構なカレーになりました。
つけあわせは・・・春キャベツと新玉のコールスロー。
オリーブオイルと塩のみ・・・・
漬け込んで時間おいてたから・・・ステキなものになりました。

今日も仕事のかみさんに

簡単なオムライスで元気をと。

ベーコン・しいたけ・玉ねぎ。
そして冷ご飯。・・・・あ最後に卵使います。

上気の材料を少し多目のオリーブオイルで炒めます。
フライパンふれる方ならわかるとおもうけど・・・
ふった時に火がつくくらいの高温です。
塩・胡椒して・・・ご飯いれ・・・ここはまめにヘラでかき混ぜます。
ご飯がぱらぱらになったら・・・ケチャップを。
ここもできたら・・フライパン振り続けると・・・徐々にご飯が赤くなる快感＾＾
そしてお皿に盛ってしまいます。
ここからですよ・・・
卵二個・・・・いつものスクランブルエッグ作ればいいんですよ。
それもこまかくじゃなく大雑把に。
そして盛ったご飯の上にのせてしまえばいいのですって＾＾
卵と一緒に食べれば間違いないオムライスですって＾＾
きれに卵かぶせようと悪戦苦闘して結局はぐちゃぐちゃなもんより
はるかに見た目すっきりですからさ＾＾

残ったのをかみさんは弁当にして出かけました。

少し個人的なこと書きます。
今のコロナに関して・・・いろんな素人さんがあれこれ批評してますが
ちょっと世間に名が売れてるからって的を得てない発現・・・責任とれるんですか？
世の中すべて批評家になってるようで我輩は不快な思いが強いですな。
今個人がすべきことは・・・感染しないの祈り注意し・・・伝染者にならないこと。
これに尽きるんじゃないかなあーーーーーーーーーー。

夕食は・・・・

まだ確定ではないですが・・・

昨日の鰤の煮付け二切れ残ってますので
それは並べます。
で・・・ちらちら台所想像してて
あ・・・ニラがあったはず。
それと椎茸とベーコンでの・・・ちぢみにしようかと・・・
確か探せば・・・あさりの剥き身もあったはずだし。

味噌汁の具が浮かばない。
大根と豆腐かな。。。

まだ我ら年寄り二人・・・ウイルスには負けてません！
かみさんの口癖になってるけど
職場で一番の感染者にはなりたくない！
どんだけの迷惑になるか考えると・・・・恐ろしくて恐ろしくて。。と。
だからと言って出社しないではお金もらえない契約だし・・って。
二人で二十万もらったとこで二ヶ月暮らせるかどうかだしね・・・・

徹夜してしまいました

夜半ベッドに入ったのですが
どうしても眠れずに・・・・起きだしてしまいました。
で・・・ネットサーフィンしたり・・・深夜のテレビかちゃＫちゃ変えたり
WWEのプロレスたくさん見てたら朝になってました。
我輩たまにこういうのあるんだよなあー。
深夜には食べることはしませんね。
ひたすら珈琲と煙草。
眠りについたのが・・・朝六時半でした。

起き出したのが１２時半。

二時過ぎに飯食いました。
冷蔵庫に鎮座してた・・・ハムカツを四つに切り
パルメザンチーズふりかけチン。
同じく鰯の煮付け。
そして冷や飯は・・・バターを適量・・・それからチンして
明太子をあたたかくなった飯と混ぜ合わせ。
バターの風味で明太子混ぜご飯。
おいしかったですよーー。