ブロッコリーのおろしぽん酢

ブロッコリーを茹でて、大根おろしとポン酢で和えただけのものです。

大根おろしとポン酢は万能で、肉や野菜全てによく合います。

【材料】（2人分）

ブロッコリー・・・1/2個

大根・・・6cm

ぽん酢しょうゆ・・・適量

【作り方】

①ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて1cm幅に切る。茹でるか電子レンジで加熱する。

②大根はすりおろし、①と和える。器に盛り、ぽん酢しょうゆをかける。