お餅せんべい

お正月に余った餅で、せんべいを作りました。

しょうゆと一味味にしましたが、焼きのりを張ったり、塩味にしたりできます。

【材料】（1枚分）

切り餅・・・1個

ごま油・・・小さじ1

しょうゆ、一味唐辛子・・・適量

【作り方】

⓵切り餅は水で濡らして耐熱皿に乗せ、電子レンジで2分加熱する。

②ラップかクッキングシートに挟んで麺棒で丸く伸ばす。

③フライパンにごま油を敷き。②を両面こんがりと焼く。

④ハケでしょうゆを塗り、一味唐辛子をふる。