セロリの香りと、塩昆布の旨みが絶妙な炒めものです。 ごま油の香りも効いています。 ［材料］（2人分） セロリ・・・1本（150g） 塩昆布・・・5g ごま油・・・小さじ1 ［作り方］ ①セロリは葉と茎に分け、茎は4cm長さの棒状に切る。葉はざく切りにする。 ②フライパンにごま油を熱し、①を炒める。塩昆布を加え、さっと炒め合わせる。
