柿メープルヨーグルト

柿にヨーグルトと、メープルシロップをかけたものです。

メープルと下記の甘さに、粗びき黒コショウがアクセントになっています。

【材料】（2人分）

柿・・・1個

ギリシャヨーグルト・・・50g

A｛メープルシロップ、オリーブ油・・・各小さじ1

塩・粗びき黒コショウ・・・各ひとつまみ｝

【作り方】

①柿は縦４等分に切り、種があれば取り除いて皮をむいて厚さ1cmに切る。ギリシャヨーグルトは泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。

②柿を器に盛り、ヨーグルトとAをかける。