毎日ベジフル

ピーマンとチクワのマヨ青のり焼き

ピーマンとチクワをホイル焼きにしたものです。

マヨネーズと青のりでコクをプラスして食べやすくしました。

[材料](2人分

ピーマン・・・2個

チクワ・・・2本

A{マヨネーズ・・・大さじ1

青のり・・・小さじ1}

[作り方]

①ピーマンは縦半分に切ってから乱切りにする。チクワは1cm幅の輪切りにする。

②アルミホイルに①を乗せ。Aをかけて魚焼きグリルで約3分焼く。

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