いつものロースハムより、ちょっと」贅沢な生ハムを使ってサラダにしました。
たっぷりのタマネギと、ハチミツ入りのマスタ^ドドレッシングが相性抜群です。
［材料］（2人分）
タマネギ・・・1/2個
ニンジン・・・小1本
生ハム・・・5枚
カイワレ・・・少々
A｛粒マスタード・・・大さじ1と1/2
マヨネーズ・・・大さじ2
ハチミツ・・・大さじ1/2
酢・・・大さじ1
塩・・・適量｝
［作り方］
①タマネギは薄切りにして空気に晒す。ニンジンはピーラーで薄切りにする。浜ハムは大きければ半分に切る。
②ボウルにAを混ぜ合わせ、①を加えて和える。
