ホウレンソウとチーズの塩昆布和え

ホウレンソウと乳製品は、栄養面からみてもよい組み合わせです。

塩昆布の旨味で、より食べやすくなっています。

【材料】（2人分）

ホウレンソウ・・・1把

A｛ベビーチーズ（5㎜角に切る）・・・2個

塩昆布・・・10g｝

【作り方】

⓵鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加えて4cm長さに切ったホウレンソウを30秒茹でる。

②ざるに上げてしっかり水切りし、粗熱が取れたら手で絞る。

③②をボウルに戻し入れ、Aを加えて和える。