ほろほろ柔らかい、優しいきなこ味のクッキーです。
お菓子なので甘めに作っていますが、甘さを控えたいかたは砂糖を減らしても。ハチミツは入れたほうが生地がまとまるので、入れるのをおすすめします。
【材料】（2人分）
きなこ・・・50g
バター（柔らかくする）・・・20g
砂糖、ハチミツ・・・各大さじ1
卵黄・・・1個分
【作り方】
①オーブンを200℃に予熱する。全ての材料を混ぜ、ひとまとめにして棒状にする。端から5㎜厚さに切る。
②天板にクッキングシートを敷き、①を並べて200℃のオーブンで約6分焼く。
