ミョウガの中華風

火を使わずに簡単にできるおつまみです。

そのまま食べても、冷ややっこに乗せたりしてもおいしいです。

【材料】（作りやすい分量）

ミョウガ・・・6個

A｛しょうゆ・・・小さじ1/2～1

ごま油・・・大さじ1

うま味調味料・・・ひと振り

いりごままたはすりごま・・・小さじ1｝

【作り方】

⓵ミョウガは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

②①をボウルに入れ、Aを加えて和える。