【材料】（2人分） ブロッコリー・・・1/2個（茎を含む） マイタケ・・・1/2袋 A｛塩・・・少々 オリーブ油・・・小さじ2｝ 【作り方】 ①ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて切る。マイタケは手で細かく裂く。 ②耐熱ボウルに①とAを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで約3分加熱する。さっと混ぜて器に盛る。
