究極に材料を減らして簡単に作りました。
ハチミツはお好みで入れなくてもいいし、砂糖でもいいです。入れたい方は溶かしバターとか入れるともっとおいしくなると思います。
【材料】（15cmの丸型1個分）
バナナ・・・2本
卵・・・1個
ホットケーキミックス・・・120g
ハチミツ・・・大さじ2
【作り方】
①バナナはフォークなどで粗くつぶす。オーブンを170℃に予熱する。
②①に卵、ホットケーキミックス、ハチミツを加えてよく混ぜる。
③ケーキ型にクッキングシートを敷き、②を流し入れてとんとんと落として平らにする。170℃のオーブンで約40分焼く。竹串をさして生地がつかなければ完成、生地がついてきたら更に10分ずつ焼いてみる。
