和菓子Seminar1～芋上用 焼きんつば 芋ようかん

今日は1回目のセミナー。
紅白の「芋上用」は、山芋の風味。そしてでかい…。
焼きんつばと芋ようかんもこんな感じです。

ブレッド新基礎23～クリームパン

今日は明日のお題でもある「クリームパン」を作りました。


説明待ちになることが全然なく、やっぱりすごいなと実感。
明日…がんばろう。