jose日記~ for our happy life

上を向いて歩こう

家パン~ミルクバターロール

2015-05-18 | 日記
7月からの新基礎、練習中です。
牛乳を仕込み水にした「ミルクバターロール」を作りました。
粉量少ないけど、とても成長する生地です。


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