うるしの杜の制作手帖

ものづくりの過程や日常の気付きをつむいでいきます

クレーム・ダンジュ

2015-03-24 18:31:28 | グルメ
なんとも豪華なデセール、フワフワので軽やかな食感、名前からするとフレッシュなチーズと生クリーム、メレンゲを攪拌して作られるらしいのですが、レストランならではの味わいに感激、パイナップルのさわやかな味わいも食欲をそそります。
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