さっと

東北・秋田県南での田舎くらし

お花見茶会

2007-04-23 20:37:41 | くらし
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抹茶用の半生菓子ですから、彩(いろどり)が綺麗です。本当は三種類あるのですが、並び替えをするのが面倒で、この二種類だけを撮影しました。
初めての抹茶(初喫茶体験?)によるおばあちゃん達の反応は「思っていたよりも、苦みがなかった。おかわりをしてもよいのか?」か「濃い・・・。」の二種類に分かれました。濃く感じた方とは・・・・高齢者に対しては・・ということなのか、会場施設が乾燥しているせいなのか・・・まぁ、最終的には、どっちにしろ薄目に点てた方が好評・・という結論なのでしょうねぇ。
濃く感じた人の飲み終わったお茶碗を見ると、その原因の一つに、いくら漉しても抹茶がすぐに「だま・だま」になってしまっていました。ここをどのようにしてクリアーするかが、今回の一番の課題のようです。・・・あ・・今週・五日間限定の開催ですが、なにか~ぁ?・・はい~ぃ?・・・あ、会場ですか?うふっ、な・い・しょ!!

コメント (2)
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