こんばんわ(*^_^*)
5月も半分すぎました
お弁当も暑さ対策が必要な季節が近づいていますね
本日のお弁当
次男
長男
私
今日も、夫は弁当要らず
今日は、いつぞやブログをみていて印象的だったものの真似っ子
フランクフルトをドーンといれてみました
5月も半分すぎました
お弁当も暑さ対策が必要な季節が近づいていますね
本日のお弁当
次男
長男
私
今日も、夫は弁当要らず
今日は、いつぞやブログをみていて印象的だったものの真似っ子
フランクフルトをドーンといれてみました
【メニュー】
・フランクフルト（棒付き）
・鶏そぼろ入り卵焼き
・唐揚げ（生協冷凍食品）
・焼きそば
・チーズ＆スナップえんどう入り竹輪
今日は、遠足でもなんでもありませんがなんかこうしてみると
子供たちの好きなおかずが並びました
今朝の出来事(*^_^*)
お弁当のおかずも作り終わり、次男のお弁当はもう詰め終わって
冷ましている状態でした。
そこへ次男がやってきて
「今日は時間があるからなんかつくろ―」
といってじゃがいもを2個手に持ってきました
「ねー、時間があるってあと20分だよ」
と私。
「20分もあれば余裕
」「何つくるの？」
「ポテトサラダ」
「できるわけないが
」「できるできる
」ジャガイモは薄くスライスし 人参はみじん切り
それを電子レンジで5分チン！
「その間にソースをつくりまーす
」などと余裕たっぷりに料理番組風解説
ボールにワサビとマヨネーズをいれ混ぜ
その中へやわらかくなったジャガイモと人参を投入
マッシャーでつぶしながらソースを混ぜ合わせ
出来上がり
ほんとに10分足らずでできました
おそれいいりました
味見をして一言
「んー、おいしいわ－、わさびが効いてて」
「授業中、ずーっと考えてたんだわ～」
って、あんたもうすぐ中間テストですけど、、、
。授業ちゃんと聞いててくださいよ
私なんかだとポテトサラダはこうでなくっちゃと固定観念
でしばられて、じゃがいも茹でるのに時間かかると決めつけ
てるけど、さすが若いだけあって頭が柔軟なのね
しかも、ワサビマヨネーズとはこれからの季節
防腐作用もあっていいかもね
その調子で中間テストの勉強もがんばってくださいよ～
それで、自分で作ったポテトサラダも別容器につめて
今日の弁当の出来上がり
私も、少しいただいて弁当に詰めました。
長男は、からし・ワサビは苦手なのでなしで。
ご覧いただきありがとうございます(^.^)(-.-)(__)
では、またね(⌒0⌒)／~~
