三陸気仙視察旅行 １

２月７、８日で岩手県大船渡地方へ産地巡りに当店シェフ近谷とイタリアワイン界の風雲児ことアワタリア代表の「粟田圭一」氏http://www.awatalia.com/index.htmlと三人で伺いました。

今回は大船渡地方振興局の招待です。

初の三陸です。

独立する前の「アリオ」時代に大船渡から産直で魚介を仕入れてました。三陸とは縁が全くなかったわけではありません。

部下が北里大学水産学部出身で大船渡に住んでたんです。

今その彼は大泉学園で「La毛利」という農家レストランをやっています。http://www.la-mouri.com/

当時は魚介類はすべておまかせパックでした。

マンボウが入ってたり、太刀魚、ハモなんかも入ってることもありました。

その話しはまた後日。

７日朝東京7：56発のはやて号。

シェフはいいとして心配なのは僕と粟田さん。

みんなしっかり同じ新幹線に乗りました。

僕は前日３時過ぎくらいまで飲んでたので軽くまだ酔ってましたが。笑

一番絞りのロング缶３本もキオスクで買い求め楽しい産地巡りの旅がスタートしました。

イタリア。

美しすぎる！

チンクエテッレに行ってみたい！

安房小湊。

３，４日で安房小湊の温泉に行ってきました。

２日に熱海から帰ってきたのにまた温泉です。

温泉レポーターやってます。笑

「宿　中屋」？「ホテル中屋」？源泉掛け流しの海辺にあるいい温泉です。

もう肌スベスベのつるっつるっです。頬杖つけません！笑

でも建物はかなり古くて外から見ると「学校」みたいです。笑

料理は伊勢海老の刺身やあわびのバター焼きなどいろいろたくさんのご馳走です。

お腹いっぱいで残しちゃいました。残念。

特急わかしお号でもエビスビールを飲んでたんですが、胃が痛くて大変でした。

チェックイン後、宿で「太田胃酸」をいただきながらまたビール飲んでましたけど。

楽しい旅行でした。

熱海。

１２月３１日～新年１月２日まで「熱海」へ行ってきました。

泊まったのは「ホテルニューアカオ」

岸壁に建つ海辺に面したホテルです。オーシャンビューです。

この辺一帯に「アカオリゾート公国」の名でかなり広い敷地のあるホテル。

でももう３０年以上かな？ボロイです。笑

でもスタッフはカワイコちゃんが多かった～　笑

ディナー・ショーあったり、紅白で「永ちゃん」見たり（テレビも古い～）楽しい旅でした。

ここが旨くて安いソーキそば。

沖縄一安くておいしいソーキそばの店「田舎」

公設市場の近くですが、ちょっと奥まってるところにあります。

ねっ、女将さん美人でしょ？

みんなで言ってたのが、「夜８時から”スナック再会”（仮称）のママじゃない？」って密談してました。

記念に最終日に写真を撮らせていただきました。

※「近い」って怒られました。

渡嘉敷島。

沖縄二日目は「渡嘉敷島」へ行きました。

海が最高に綺麗です。

生まれ故郷の長崎県の高島の海も最高に綺麗ですよ～

しかし誰も泳いでません！

でも長老？島さん52歳、海に飛び込むっ！

負けじと俺も飛び込みました～

面白かったのが同行の水着の美女とツーショットしてメール添付したり、

カレーせんべいを濡らさずに沖まで泳いで魚にあげたり、

カラスがじゃがりこをそのまま持って飛んでいってカップルが一生懸命探してたり

猫がたくさんいたりと

最高に楽しい時間でした。

オリオンビールを飲みながらの季節はずれの海水浴、最高ですね！

沖縄２。

沖縄二泊三日で一番お世話になったのはここ

「しろま食堂」

ホテル・ロアジールのすぐそばです。

安くて美味しい。地元の方が行くお店です。

僕は二回。そのほかの方は三回行っています。

昼間は娘さん、夜はおばあちゃんがやっています。

おばあちゃんは結構若くて美人です。若いときに会いたかった。笑

またひ孫のお嬢ちゃんもまたカワイイ。

多分、芸能界デビューするね！

また来年もお世話になりま～す！

沖縄。

生まれて初めて「沖縄」へ行きました。

行く機会がありませんでした。

常連のお客様二家族の毎年恒例の沖縄旅行にラッキーなことに誘われました。

「行きます！」即答。

また面白いのが台風18号の関東上陸した日が出発日。

なかなか沖縄には飛びませんでしたが、とっても楽しい二泊三日でした！

沖縄料理には全く興味がなかったんですが、初めて那覇で食べた「ソーキそば」。

めっちゃ旨かった。「ハーフサイズにしてください」って言ったら不思議な顔されましたが。

３５０円で安いし、旨いし。お店の女将さんは美人だし。

もう言うことなし！

結局、帰る日も食べに行きました！（一緒に写真も撮りましたよ！）

富山空港。

なかなかいい空港ですね！

金属探知機で何度もひっかかるシェフ近谷でした！

そして富山へ！

高さんと別れ、富山へ向かう！

能登島、最高～！

また来るよ～

そして富山・近谷家へ到着。能登島から約１時間ちょいかな？

田園風景のいいところです。

学校の近くに家があります。

お母さん、おばあちゃん、お姉さん、シェフの甥っ子と姪っ子と挨拶をしました。

みんな笑顔がいいんです！もうなんとも言えない人懐っこい笑顔。

最高ですね～

ここでビールとおつまみをいただきました。（お母さん、ありがとうございます。）

いよいよ富山空港へニコニコ笑顔のお母さんの運転で向かいます。

高農園。

町会長さんのおうちをここで失礼して、向かうは高さんの農園です。

ホントはここで定置網漁にも行きたかったんですが、時間がありませんでした。

高さんと待ち合わせをして、いよいよ畑へ。

健康で、ふかふかの赤土です。天気最高、空気最高、眺めも最高！

早速地下足袋に履き替えて畑へＧＯ～！

みんなで「リーフレタス」の苗を植えてみました。

能登島の朝。

朝は民宿で朝ごはん。

朝食はめったに食べませんが、せっかくなのでいただきました。

健康的ですね～

用意をして、高さんは先に給食の配達に出て行きました。

僕らは昨夜お世話になった町会長の角屋さんのお宅へ。

船の生簀にいるアオリイカをお見せしてくれるとのこと。

一緒に港まで行き、角屋さんのイカ釣り漁船へ。

角屋さんは網ではなく、ルアーで一本釣りをするそうです。

その速さと量はハンパじゃないそうです。

釣具店で、角屋さんが買ったルアーを漁師さんがみんな買っていくそうです。

スゴイですね～！

生簀の中のイカは黒っぽいんです。興奮すると黒く変色するそうです。

その中からイカを５ハイ網で掬って角屋さん宅へ向かう。

角屋さん御自らイカを捌いてくれました。

その身は透明です。写真の通り透き通っています。

胴体からゲソ、軟骨や肝も刺身でいただきました。

ビールも旨かった～

この透明なイカはここでしか食べられません。

マグロもとれるし、なんとクジラも獲れるそうです。

昨夜食べたマグロの白子はおいしかったなあ！

生クジラをなんとか手に入れたい、とシェフが言ってたね～

能登島の深夜。

熟睡～

能登島の夜。

高さんと合流し、能登島の民宿へ！

民宿、懐かしいなあ！神津島以来だから２０年前だ！

実は好きなんですよ民宿が。夜型なのでなかなか行けませんが。

ちょっと民宿でお茶飲んで、お祭りへ！

今日は能登島のお祭りなんです。

神輿も朝から出てるらしく、町内一軒一軒廻るみたいなんです。

しかも獅子舞もあります。

一軒一軒でたくさんのお酒や食べきれないくらいの豪勢な食事が振舞われます。

そんなわけで私たち一行も町会長さん（漁師）の御殿のような立派なおうちに招か

れ、たくさんのお酒や料理をご馳走になりました。

初めて会うのにこんなにしてもらっていいものか、と悩みましたが遠慮なくいただきました。

そのうちひとりひとりいなくなっていきます。

どこへ行ったのかを聞くとみなさんほかのおうちへ行くそうです。

何軒も廻るんだそうです。

私たちもう一軒いくことになり、そこでもたくさんのお酒と料理が待っていまし

た。

さすがにお腹いっぱいでお酒しか入りませんでしたよ！

能登島へ！

向かうは野菜でお世話になっている高さんにお会いするために能登島へ！

和倉温泉から能登島大橋を車で渡るんですが、最高に気持ちのいい景色です。

海の青と山の緑のコントラスト。美しき国、日本！

ここで店やりたいなあ～！